Рубрики: Господарочка

Яблучні пампухи  з карамельним соусом
Яблучні пампухи з карамельним соусом

Інгредієнти: Яблука – 3 шт.; Борошно – 300 г; Яйця – 2 шт.; Цукор – 200 г; Розпушувач – 5 г; Кориця – 2 г; Ванільний цукор – 8 г; Олія – 120 мл; Сіль – 5 г. Для карамельного соусу: Цукор – 250 г; Вода – 40 мл; Вершки (33%) – 100...

Консервування огірків на зиму
Консервування огірків на зиму

Які огірки найкращі для консервування До вибору cамих огірків варто поставитися дуже уважно. Вони повинні бути невеликі, щоб добре помістилися в банку. Маленькі молоді огірки мають чудовий солодкуватий смак, а...

Баклажани по-корейськи
Баклажани по-корейськи

Інгредієнти: Баклажани – 2 кг; Морква – 300 г; Перець солодкий – 500 г; Цибуля – 300 г; Зелень петрушки – 100 г. Часник – 1 середня головка (70-80 грам). Заливка : 1 ст. ложка кип’яченої води; 4 ст. ложки цукру; 1 ч. л. солі; 1 ч. л....

Фаршировані перці в томатному соусі
Фаршировані перці в томатному соусі

Інгредієнти: 8 великих болгарських перців; 200 г свинячого фаршу; 300 г яловичого фаршу; 3 помідори; Щіпка червоного перцю; 1 пучок зеленої цибулі; 2 зубчики часнику; Хмелі-сунелі за смаком; 1 пучок кінзи; 7 столових ложок...

Кабачкова піца  з курятиною
Кабачкова піца з курятиною

Інгредієнти: 1 кілограм кабачків; 3 помідори; 2 курячі яйця; 1 морквина; 1 цибулина; 1 куряче філе; 50 грамів борошна; 50 грамів твердого сиру; 2 зубці часнику; 1/4 склянки молока; Пучок зелені. Одне куряче яйце добре збити...

Як захистити капусту від шкідників?
Як захистити капусту від шкідників?

Гусениці капусниці Використовуйте спеціальний розчин для обприскувань, приготовлений з деревного попелу (приблизно 2 скл.), мила (господарського або дьогтьового) і 10 л теплої води. Розчин перед застосуванням має...

Надзвичайно смачна дрібна молода картопля
Надзвичайно смачна дрібна молода картопля

Якщо після перебору картоплі залишилися особливо мініатюрні бульби, не поспішайте пускати їх на банальне пюре. З дрібної молодої картоплі можна приготувати приголомшливу страву.

Вареники  з вишнями
Вареники з вишнями

Інгредієнти: Для тіста: 100 г борошна; 100 мл води; 1 ч. ложка цукру; щіпка солі. Для начинки: 500 г вишні; 200 г цукру; 0,5 ч. ложки крохмалю.

Традиційний хлібний квас
Традиційний хлібний квас

Інгредієнти: 2 кг чорного житнього хліба; 12 л окропу; 50 г дріжджів; 2 ст. л. пшеничного борошна; 700 г цукру; 20 г м’яти.

Сирний мус з черешнею
Сирний мус з черешнею

Інгредієнти: Шоколад – 50г; Цукрова пудра – 25 г; Желатин – 12 г; Холодна вода – 8 ст. л.; Ванільний цукор – 15 г; Сир – 200 г; Черешня – 150 г.

М’ясо по-французьки з ананасами
М’ясо по-французьки з ананасами

Інгредієнти: Куряче філе – 4 шт.; Цибуля ріпчаста – 2 шт.; Майонез – 250 г; Олія рослинна – 2 ст. л.; Сир (твердий) – 300 г ; Ананаси– 150 г; Оцет (виноградний або яблучний) – за смаком; Сіль і перець – за смаком.

Як вберегти смородину від скляниці?
Як вберегти смородину від скляниці?

Боротися зі скляницею на смородині важко тому, що більшу частину свого життя вона проводить усередині пагонів, де її не дістати ніякими препаратами.

Свиняча корейка під теплим яблучним соусом
Свиняча корейка під теплим яблучним соусом

Інгредієнти: 4 шматки свинячої корейки без кістки (товщиною 2,5 см, вагою по 170-225 г кожен); 4 жовтих яблука, порізаних на шматочки; 2 скл. натурального яблучного соку, плюс 1-2 ложки для смаження; 2 ч. ложки лимонного соку; 225...

Секрети вдалого картопляного врожаю
Секрети вдалого картопляного врожаю

Добрива під весняну оранку Перед весняним перекопуванням ділянки під картоплю найбільший ефект дає спільне використання органічних і мінеральних добрив. Комбінації можуть бути різні:

Запечена  індичка  з моцарелою
Запечена індичка з моцарелою

Інгредієнти: 800 г індички; 2 яйця; 1/3 склянки в’ялених помідорів; Свіже листя базиліка; 150-200 г моцарели; 1 зубчик часнику; Сіль, чорний мелений перець – за смаком.

Пряний свинячий окіст  у апельсиновій глазурі
Пряний свинячий окіст у апельсиновій глазурі

Інгредієнти: Великий свинячий окіст без кістки; Лавровий лист – 2 шт.; Чорний перець горошком – 1 ч. л.; Гвоздика – 40 шт.; Коричневий цукор – 50 г; Апельсиновий джем – 1-2 ст. л.; Суха гірчиця – 2 ч. л.; Коньяк, ром або бренді...

Спагеті «Болоньєзе»  по-вегетеріанськи
Спагеті «Болоньєзе» по-вегетеріанськи

Інгредієнти: Оливкова олія – 1 ст. л.; Червона цибулина – 1 шт.; Головка часнику; Морква – 3 шт.; Червоний перець – 1 шт.; Гриби – 75 г; Томатний соус – 500 г; Броколі – 50 г; Оберемок свіжого листя базиліка; Спагеті – 250...

Рибна  запіканка  з печерицями
Рибна запіканка з печерицями

Інгредієнти: 1 кг картоплі; 4 зварених вкруту курячих яйця; 200 г печериць; 700 г рибного філе (тріска, хек); Рослинна олія. Заливне: 1 яйце; 150 мл молока; 100 г твердого сиру; Сіль, чорний мелений перець, зелень петрушки –...

Паста з квасолі а-ля хумус
Паста з квасолі а-ля хумус

Інгредієнти: Біла квасоля (сира) – 250 г; Сік одного лимона; Кунжут –75 г (або 50 г пасти тахіні); Часник – 1 зубчик; Соняшникова (або оливкова) олія – 40 мл; Паприка – 1 щіпка; Зіра – 1 щіпка; Цукор – 1 ч. л.; Сіль – 5 г; Сода –...

Курка по-мароканськи
Курка по-мароканськи

Інгредієнти: Курка (гомілки, стегна) – 1 кг; Помідори у власному соку – 500 г; Цибуля – 250 г; Часник – 4-5 зубчиків; Лимон (невеликий) – 1 шт; Оливки – 60 г; Солодка паприка – 1 ст. л.; Зіра (кумин) – 1/2 ст. л.; Оливкова олія – 3...

  • Опитування
  • Результати

Децентралізація влади в Україні...

Децентралізація влади в Україні...

...В Україні децентралізація? Ні, не чув (71) - 13.3%
...відбувається, але не так! І не варто чекати чогось доброго (233) - 43.8%
...відбувається успішно. Це - реформа, що дає поштовх усім наступним змінам у європейському напрямку (164) - 30.8%