Рубрики: Господарочка

Хлібний кекс з рибою
Хлібний кекс з рибою

Інгредієнти: Батон – 500 г; Хек розморожений (філе) – 800 г; Сьомга свіжа (філе) – 200 г; Яйце – 4 шт.; Цибуля – 2 шт.; Молоко (2,5%) – 140 мл; Сир «пармезан» – 20 г; Вершкове масло – 50 г; Печериці – 400 г; Мариновані огірки – 3...

Яблучне печиво з фініками та волоськими горіхами
Яблучне печиво з фініками та волоськими горіхами

Інгредієнти: Волоські горіхи – 16 половинок; Розпушувач – 1 пакетик; Коричневий цукор – 4 ст. л.; Лимонний сік – 1 ст. л.; Фініки – 200 г; Яблука – 2 шт.; Вівсяні пластівці – 1 скл.; Мед – 4 ст. л.; Вершкове масло – 100...

Баклажани  з квасолею на зиму
Баклажани з квасолею на зиму

Інгредієнти: Баклажани – 1 кг; Помідори – 750 г; Морква – 250 г; Болгарський перець – 250 г; Квасоля біла – 250 г; Часник – 12 зубчиків; Рослинна олія – 150 мл; Оцет – 50 мл; Цукор – 1 ч. л.; Сіль – 1 ст. л.

Кулінарні хитрощі, які значно покращать звичні страви
Кулінарні хитрощі, які значно покращать звичні страви

Лимонний сік Значно скоротити споживання солі допоможе натуральний сік лимона. Додавайте в салати, а також в маринади для м’яса і риби. Така хитрість не тільки збагатить страви вітамінами, але і додасть їм вишуканий...

Швидкий яблучний  штрудель з лаваша
Швидкий яблучний штрудель з лаваша

Інгредієнти: Яблука – 3 шт.; Вершкове масло – 80 г; Кориця – 1 ч. л.; Цукор – 200 г; Ванільний цукор – 1 ч. л.; Лаваш – 1 шт.; Панірувальні сухарі – за смаком; Цукрова пудра – за смаком.

Домашній кетчуп із томатної пасти
Домашній кетчуп із томатної пасти

Інгредієнти: Томатна паста – 400 г; Борошно – 1 ст. л.; Вода – 0,5 склянки; Цукор – 3 ст. л.; Оцет (3%) – 0,5 склянки; Часник – 2 зубчики; Гірчиця – 0,3 ч. л.; Сіль – 1 ч. л.; Трави (базилік, кріп, суміш трав) – 0,3 ч. л. Чистимо часник,...

Як правильно збирати і зберігати насіння
Як правильно збирати і зберігати насіння

Помідори Спочатку слід вибрати найкращі томати, після чого їх потрібно розрізати навпіл і ложкою вийняти насіння з м’якоттю. Кілька днів насіння бродить в скляній ємності, а потім його потрібно висушити. Найкраще...

Мармелад із скоринок кавуна
Мармелад із скоринок кавуна

Інгредієнти: Кавунові шкірки – 1 кг; Цукор – 1,2 кг; Сода – 1 ч. л.; Лимон – 0,5 шт.; Кардамон – за смаком.

Кабачкова ікра з майонезом і томатом
Кабачкова ікра з майонезом і томатом

Інгредієнти: Кабачок – 3 кг; Майонез (67%) – 250 мл; Томатна паста (потрібна справжня, якісна) – 250 мл; Соняшникова олія (не смажена, без запаху) – 100 мл; Цукор (максимум) – 2 ст. л.; Оцет (9%) – 2 ст. л.; Цибуля ріпчаста – 0,5...

Огірки з томатною пастою і корицею
Огірки з томатною пастою і корицею

Інгредієнти: Огірки – 500г; Цибуля – 1 шт.; Часник – 2 зубчика; Духмяний перець горошком – 5 шт.; Перець чорний горошком – 5 шт.; Листя хріну – 1/3 шт.; Гілочки кропу – 2 шт.; Томатна паста – 300 мл; Цукор – 2 ст. л.; Сіль...

По другому колу: вітаміни  на весь рік і запаси на зиму
По другому колу: вітаміни на весь рік і запаси на зиму

Капуста Якщо у вас звільнилося достатньо місця, можна виростити капусту на пізню осінь або навіть на зимові запаси. Єдина умова, про яку попереджають фахівці, – не можна використовувати середньостиглі або...

Запіканка з молодої картоплі з яблуками
Запіканка з молодої картоплі з яблуками

Інгредієнти: Картопля – 5 шт.; Яблука – 2 шт.; Цибуля – 2 шт.; Бекон – 300 г; Вершки – 300 г; Чкддер – 200 г; Вершкове масло – 50г; Прованські трави – за смаком; Гірчиця зелена – 1 ст. л.; Лимон – 1/2:; Сіль – за смаком.

Варення з волоських зелених горіхів
Варення з волоських зелених горіхів

Інгредієнти: Зелені волоські горіхи – 100 шт.; Цукор – 1 кг; Вода – 2 склянки; Сода – 150 г.

Дієтичний  сорбет
Дієтичний сорбет

Інгредієнти: Яблучне пюре – 600 г; Полуниця – 70 г; Морква – 70 г; Шпинат – 30 г; Лимон – 1 шт.; Ківі – 2 шт.; Буряковий сік – 1 ч. л.; Вершки – 1 ст. л.; М’ята – за смаком.

Картопля по-португальськи
Картопля по-португальськи

Інгредієнти: Молода картопля – 1 кг; Авокадо – 1 шт.; Пармезан – 50 г; Вершкове масло – 50 г; Олія – 185 мл; Лимон – 1 шт.; Діжонська гірчиця – 20 мл; Часник – 5 зубчиків; Петрушка – 6 гілочок; Сіль – 20г; Чорний мелений...

Кабачки, запечені із м’ясним фаршем
Кабачки, запечені із м’ясним фаршем

Інгредієнти: М’ясний фарш – 600 г; Вершкове масло – 100 г; Молоді кабачки – 5 шт.; Цибуля – 1 шт.; Сметана – 1 скл.; Панірувальні сухарі – за смаком; Перець, сіль – за смаком.

Цибулевий пиріг з плавленим сиром
Цибулевий пиріг з плавленим сиром

Інгредієнти: Для тіста: Борошно – 250 г; Масло вершкове – 125 г; Сметана – 3 ст. л.; Сода – 0,5 ч. л.; Сіль – за смаком. Для начинки: Цибуля – 2 шт.; Олія – 3 ст. л.; Яйця – 3 шт.; Плавлений сир – 2 шт.; Базилік – для декору.

Цікаві факти про ваш сад
Цікаві факти про ваш сад

Вишня є символом родючості і достатку, особливо шанують це дерево на Сході. Вважається, що ця рослина – оберіг, який приносить удачу. Кажуть, що багаття під вишнею в період її цвітіння збільшує багатство. Тож процес...

Чахохбілі
Чахохбілі

Інгредієнти: Курка – 1 шт.; Рослинна олія – 6 ст. л.; Цибуля – 1 шт.; Томатна паста – 2 ст. л.; Помідори – 4 шт.; Солодкий перець – 2 шт.; Гострий перець – 1 шт.; Часник – 4 зубчики; Аджика – 1 ч. л.; Сунелі – 0,5 ч. л.; Кінза – 1...

Оцет – незамінний помічник у господарстві
Оцет – незамінний помічник у господарстві

Боротьба з бур’янами Білий оцет – природний гербіцид. Налийте його в пляшку з розпилювачем і обробіть бур’яни: це допоможе швидко від них позбутися.

  • Опитування
  • Результати

Децентралізація влади в Україні...

Децентралізація влади в Україні...

...В Україні децентралізація? Ні, не чув (67) - 15.1%
...відбувається, але не так! І не варто чекати чогось доброго (203) - 45.8%
...відбувається успішно. Це - реформа, що дає поштовх усім наступним змінам у європейському напрямку (118) - 26.6%