Рубрики: Господарочка

Запечене філе індички у вершково-грибному соусі
Запечене філе індички у вершково-грибному соусі

Інгридієнти: 800 г філе індички; 500 г свіжих грибів; 100 мл вершків; 1 ріпчаста цибуля; 2 ст. л. вершкового масла; 2 лаврові листки; 1 ст. л. лимонного соку; Сіль і перець – за смаком; Солодка паприка – за смаком.

Гречаний суп з печерицями і картопляними кренделиками
Гречаний суп з печерицями і картопляними кренделиками

Інгредієнти: 300 г курячого філе; 250 г печериць; ½ скл. гречки; 1 цибулина; 1 морквина; 2 картоплини; 1 яйце; 3 ст. ложки борошна; 2,5 л води; 1 лавровий листок; Петрушка, сіль – за смаком.

Зелений чай – у побуті
Зелений чай – у побуті

Скраб для обличчя У настояний зелений чай треба додати трохи води, білого цукру і мигдальної олії, щоб одержати відмінний скраб для обличчя, який акуратно відлущує шкіру й одночасно зволожує її.

Риба в горщиках під тістом
Риба в горщиках під тістом

Інгредієнти: 800 г рибного філе; 500 мл молока; 3 лаврових листки; 1 ч. ложка гірчиці з цілими зернами; 3 яєчні жовтки + 1 яйце; 1 ст. ложка меду; 0,5 скл. кефіру; 2 скл. борошна; 70 г вершкового масла; Олія; Сіль, цукор, часник –...

Абрикос восени:  які роботи необхідно провести?
Абрикос восени: які роботи необхідно провести?

Обрізка абрикоса Плоди абрикоса виростають на однорічних букетних гілках. Тому необхідного проводити обрізку крони, щоб постійно оновлювати й омолоджувати дерево. В іншому випадку крона буде згущатися, а врожай...

Яблучні пампухи  з карамельним соусом
Яблучні пампухи з карамельним соусом

Інгредієнти: Яблука – 3 шт.; Борошно – 300 г; Яйця – 2 шт.; Цукор – 200 г; Розпушувач – 5 г; Кориця – 2 г; Ванільний цукор – 8 г; Олія – 120 мл; Сіль – 5 г. Для карамельного соусу: Цукор – 250 г; Вода – 40 мл; Вершки (33%) – 100...

Консервування огірків на зиму
Консервування огірків на зиму

Які огірки найкращі для консервування До вибору cамих огірків варто поставитися дуже уважно. Вони повинні бути невеликі, щоб добре помістилися в банку. Маленькі молоді огірки мають чудовий солодкуватий смак, а...

Баклажани по-корейськи
Баклажани по-корейськи

Інгредієнти: Баклажани – 2 кг; Морква – 300 г; Перець солодкий – 500 г; Цибуля – 300 г; Зелень петрушки – 100 г. Часник – 1 середня головка (70-80 грам). Заливка : 1 ст. ложка кип’яченої води; 4 ст. ложки цукру; 1 ч. л. солі; 1 ч. л....

Фаршировані перці в томатному соусі
Фаршировані перці в томатному соусі

Інгредієнти: 8 великих болгарських перців; 200 г свинячого фаршу; 300 г яловичого фаршу; 3 помідори; Щіпка червоного перцю; 1 пучок зеленої цибулі; 2 зубчики часнику; Хмелі-сунелі за смаком; 1 пучок кінзи; 7 столових ложок...

Кабачкова піца  з курятиною
Кабачкова піца з курятиною

Інгредієнти: 1 кілограм кабачків; 3 помідори; 2 курячі яйця; 1 морквина; 1 цибулина; 1 куряче філе; 50 грамів борошна; 50 грамів твердого сиру; 2 зубці часнику; 1/4 склянки молока; Пучок зелені. Одне куряче яйце добре збити...

Як захистити капусту від шкідників?
Як захистити капусту від шкідників?

Гусениці капусниці Використовуйте спеціальний розчин для обприскувань, приготовлений з деревного попелу (приблизно 2 скл.), мила (господарського або дьогтьового) і 10 л теплої води. Розчин перед застосуванням має...

Надзвичайно смачна дрібна молода картопля
Надзвичайно смачна дрібна молода картопля

Якщо після перебору картоплі залишилися особливо мініатюрні бульби, не поспішайте пускати їх на банальне пюре. З дрібної молодої картоплі можна приготувати приголомшливу страву.

Вареники  з вишнями
Вареники з вишнями

Інгредієнти: Для тіста: 100 г борошна; 100 мл води; 1 ч. ложка цукру; щіпка солі. Для начинки: 500 г вишні; 200 г цукру; 0,5 ч. ложки крохмалю.

Традиційний хлібний квас
Традиційний хлібний квас

Інгредієнти: 2 кг чорного житнього хліба; 12 л окропу; 50 г дріжджів; 2 ст. л. пшеничного борошна; 700 г цукру; 20 г м’яти.

Сирний мус з черешнею
Сирний мус з черешнею

Інгредієнти: Шоколад – 50г; Цукрова пудра – 25 г; Желатин – 12 г; Холодна вода – 8 ст. л.; Ванільний цукор – 15 г; Сир – 200 г; Черешня – 150 г.

М’ясо по-французьки з ананасами
М’ясо по-французьки з ананасами

Інгредієнти: Куряче філе – 4 шт.; Цибуля ріпчаста – 2 шт.; Майонез – 250 г; Олія рослинна – 2 ст. л.; Сир (твердий) – 300 г ; Ананаси– 150 г; Оцет (виноградний або яблучний) – за смаком; Сіль і перець – за смаком.

Як вберегти смородину від скляниці?
Як вберегти смородину від скляниці?

Боротися зі скляницею на смородині важко тому, що більшу частину свого життя вона проводить усередині пагонів, де її не дістати ніякими препаратами.

Свиняча корейка під теплим яблучним соусом
Свиняча корейка під теплим яблучним соусом

Інгредієнти: 4 шматки свинячої корейки без кістки (товщиною 2,5 см, вагою по 170-225 г кожен); 4 жовтих яблука, порізаних на шматочки; 2 скл. натурального яблучного соку, плюс 1-2 ложки для смаження; 2 ч. ложки лимонного соку; 225...

Секрети вдалого картопляного врожаю
Секрети вдалого картопляного врожаю

Добрива під весняну оранку Перед весняним перекопуванням ділянки під картоплю найбільший ефект дає спільне використання органічних і мінеральних добрив. Комбінації можуть бути різні:

Запечена  індичка  з моцарелою
Запечена індичка з моцарелою

Інгредієнти: 800 г індички; 2 яйця; 1/3 склянки в’ялених помідорів; Свіже листя базиліка; 150-200 г моцарели; 1 зубчик часнику; Сіль, чорний мелений перець – за смаком.

  • Опитування
  • Результати

Децентралізація влади в Україні...

Децентралізація влади в Україні...

...В Україні децентралізація? Ні, не чув (73) - 13.5%
...відбувається, але не так! І не варто чекати чогось доброго (235) - 43.4%
...відбувається успішно. Це - реформа, що дає поштовх усім наступним змінам у європейському напрямку (169) - 31.2%